厨师的个人简历介绍_厨师的个人简历

（通用10篇）

时间流逝得如此之快，前方等待着我们的将是新的工作机会和挑战，需要为此写一份简历了哦。但是怎么写才更能吸引眼球呢？以下是小编收集整理的，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1

基本信息

姓 名：杜xx

性别：男

婚姻状况：已婚

民族：汉

户 籍：福建

年龄：36

现所在地：厦门

身高：171cm

联系电话：1XXXXXXXXXX

电子邮箱：XXXXXXXXXX

求职意向

希望岗位：厨师/面点师

工作年限： 职称：无职称

期望月薪：面议

求职类型：全职

到岗时间：随时

工作经历

20XX年6月至20XX年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

20XX年4月于xx鞋行做销售工作

教育背景

毕业院校：xx大学

最高学历：中专

毕业日期：20XX-07

专 业 ：厨师

教育经历

20XX年9月至20XX年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20XX年8月至20XX年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业

语言能力

英语水平：一般

国语水平：流利

粤语水平：良好

技能水平

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传

1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强；

2、喜欢发掘新的'品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位；

3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬；

4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；

5、认真细致，能吃苦耐劳。

篇2

基本资料

姓 名：

年 龄： 19XX年1月12日 工作经验： 一年以内

身 高： 175 cm 婚姻状况： 未婚

体 重： 55kg 现居城市： 广州

户 籍： 广州 性 别： 男

民 族： 汉族 政治面貌： 团员

个人简历照片

工作经历

XX.9--XX.10 北京眉洲动坡酒楼「民营企业」 工作职位：学徒离职原因：生病 工作描述： 我对工作非常积极认真，学习快， 刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

求职意向

月薪要求：面议

期望职位：厨师

希望工作地区：深圳 东莞 惠州

希望就职行业：厨师

职业状态：随时

工作能力及专长

我在个人的 性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的苦，因为现在我 的.技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。

篇3

个人简历

姓名：

出生年月：1968/8

性别：男

籍贯：山东省乐陵市

民族：汉

政治面貌：群众

学历：高中

住址：

电话： XXXXXXXXXX

工作经历：

19XX~ 19XX 上海市楼上楼酒家中厨

19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、公司行政总厨

20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐厅副厨师长

20XX ~ 20XX 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管

20XX ~ 20XX 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨

20XX.10至今 个人经营

个人特长：

中餐（本帮家常菜）

西餐（欧美菜系、东南亚菜系）

工作职能：

新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等

篇4

个人基本简历

姓名：国籍：中国

目前所在地：广州

民族：汉族

户口所在地：河源

身材：172cm　65kg

婚姻状况：未婚

年龄：27岁

培训认证：诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：

工作年限：8

职称：高级

求职类型：全职

可到职-一个星期

月薪要求：2000--3500

希望工作地区：广东省广州珠海

个人工作经历：

公司名称：广州安硕起止年月：20xx-10～20xx-07

公司性质：私营企业

所属行业：电器，电子，通信设备

担任职务：厨师长

工作描述：

离职原因：

公司名称：珠江地产

起止年月：20xx-08～20xx-09

公司性质：股份制企业

所属行业：房地产，建筑，安装，装潢

担任职务：厨师长

工作描述：

离职原因：

公司名称：彭年酒店

起止年月：20xx-06～20xx-08

公司性质：股份制企业

所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：厨师长

工作描述：

离职原因：

公司名称：阳光酒店

起止年月：20xx-10～20xx-06

公司性质：股份制企业

所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称：韶华酒店

起止年月：20xx-06～20xx-09

公司性质：股份制企业

所属行业：饮食，旅游业，宾馆

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班

最高学历：中专毕业-20xx07-01

所学专业一：烹饪

所学专业二：厨师

受教育培训经历：起始xx年xx月终止xx年xx月学校「机构」专　业获得证书证书编号

20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技

语言能力

外语：英语

国语水平：良好

粤语水平：良好

工作能力及其他专长

本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生.与同事能够和睦相处，沟通能力强。

喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位.

对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

认真细致，能吃苦耐劳。

详细个人自传

1、身体健康，持有健康证及厨师证;

2、自己有5年以上企业食堂工作经验;

3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;

4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强

5、沟通、协调能力强

6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。

7.英文能力好，能说流利的.普通话和广东话。

8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。

10.表达能力强，具有问题解决能力。

11.适应非正常时间内工作。

12.熟悉电脑操作，如PowerPoint，Word，Excel，以及上网。

13.良好的团体合作精神。

篇5

姓名：xxx

性别：男

民族：汉族

出生年月：1982年2月11日

证件号码：

婚姻状况：已婚

身高：165cm

体重：55kg

户籍：广东湛江

现所在地：广东湛江

毕业学校：湛江化工成人中专

学历：中专

专业名称：厨师

毕业年份：2001年

工作年限：五年以上

职称：高级职称

求职意向

职位性质：全职

职位类别：

职位名称：

工作地区：

待遇要求：可面议；不需要提供住房

到职时间：可随时到岗

技能专长

语言能力：

计算机能力：

综合技能：

教育培训

教育经历：

时间所在学校学历

1999年7月-2001年7月湛江市化工成人中专中专

培训经历：

时间培训机构证书

2004年8月-2006年8月湛江劳动局中，高级厨师证各一本

工作经历

所在公司：珠海市喜苑餐饮有限公司

时间范围：2003年12月-2010年3月

公司性质：外资企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师长

工作描述：对川，粤，西餐等菜系都有一定熟识程度

离职原因：因公司人事人员管理出现问题

所在公司：灰太郎休闲吧

时间范围：2010年7月-2011年1月

公司性质：私营企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：炒位师傅

工作描述：专做川，粤，西餐等菜系

离职原因：个人问题

其他信息

自我评价：

发展方向：

其他要求：

联系方式

篇6

姓 名：

性 别：男

民 族：汉族

出生年月：

证件号码：

婚姻状况：已婚

身 高：172cm

体 重：68kg

户 籍：四川自贡

现所在地：上海

毕业学校：四川自贡5中

学 历：高中

专业名称：烹饪毕业

工作年限：十年以上

求职意向：

职位性质：全 职

职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

职位名称：行政总厨

工作地区：江西赣州

待遇要求：5000元/月

到职时间：三天内

技能专长：

语言能力：英语 差 ; 普通话 一般

教育经历：时间所在学校学历

工作经历：

发展方向：可以由主厨做起

其他要求：

联系方式：

联系电话：

电子邮件：

个人网站：

邮政编码：

通讯地址：

篇7

个人资料：

姓名：张x

性别：男

国籍：中国 民族：汉

户籍：信宜

年龄：24

身高：178CM

体重：65KG

文化程度：初中

专业：餐饮

工作年限：9年

技术职称：高级厨师 初级营养师

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

个人经历

20xx年深圳佳记餐厅学徒：

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板「五星绿色饭店」

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》「三星」

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板「白金五星级」

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤「三星」后调东华假日酒店尾锅「四星」

20xx年天津市绿色时代生态大酒店「三星」炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

20xx年海南泰华酒店「四星」二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管「白金五星」

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

20xx年深圳福朋喜来登大酒店「三锅」同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

实习经历：

深圳沙井田园酒店「三星」 深圳大梅沙京基喜来登大酒店「白金五星 」

深圳稻香酒家「地王店」深圳洲际大酒店「超白金五星」

东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等：

个人评价：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的`厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

篇8

个人信息

姓名：xxx

工作经验：两年以上

性别：男

年龄：27岁

居住地：湖南

电　话：136xxxxxxx「手机」

E-mail：

最近工作[1年6个月]

公　司：XX有限公司

行　业：酒店旅游

职　位：西餐厨师

最高学历

学　历：本科

专　业：食品质量与安全

学　校：湖南农业大学

求职意向

到岗时间：可随时到岗

工作性质：全职

希望行业：酒店旅游

目标地点：湖南

期望月薪：面议月

目标职能：西餐厨师

工作经验

20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6个月]

所属行业：酒店旅游

食品部西餐厨师

.1根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。

2.1熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

3.1协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5个月]

所属行业：酒店旅游

食品部西餐厨师

1.1负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

2.1每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

3.1各种汤料、酱汁的'熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

教育经历

2008.8.1—20xx.61湖南农业大学1食品质量与安全1本科

证书

2009.12.1大学英语四级

语言能力

英语「良好」听说「良好」，读写「良好」

自我评价

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

篇9

一、基本信息

姓名：XX

性别：X

年龄：X

婚姻状况：XX

毕业院校：XX厨师学校

身体状况：XX

户口所在地：XX

工作年限：X年

联系电话：XXXXXXXXXXX

二、求职意向

意向岗位：XXXX

证书：XXX

薪资要求：面议

到岗时间：一周以内

工作能力及专长：本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。

三、工作经历

XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜师学艺，从事学徒工、配菜等工作，再此期间考取了初级岗位技术证书。

XXXX年X月~XXXX年X月，任职XX集团XX酒店厨师，在此期间考取了中级厨师证。

四、自我评价

本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生、与同事能够和睦相处，沟通能力强，喜欢发掘新的品种菜系。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的.出来、做的更好、深受同事和客人青睐。

厨师的个人简历 篇10

个人概况

姓名：XXX

性别：X

身高：XXcm

出生年月：XX年X月X日

状况：健康

政治面貌：XXXXX

毕业院校：XXXX学院

专业：XXX

学历：XXX

电子邮件：XXXXX

手机：XXXX

教育背景：

XXXX年——XXXX年XXXX学院

主修课程：

面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等

获奖情况：

XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金

XXXX—XXXX学年获院征文三等奖

XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖

1：面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2：计算机省一级

3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习：

1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习

2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学

个性特点：

优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。

待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧

职业意向：西点

通过在学校系统的.两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。

自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。